Cocina

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Cocinar para ti mismo es sencillo. Usa aceite para saltear porque tiene un punto de ebullición más alto que el agua, lo que ayuda a calentar la comida de manera más efectiva.
Es fácil preparar un plato con carne, verduras, chile, ajo y jengibre.
Un cortador de verduras es una herramienta muy útil. Puede cortar verduras en cubos, rodajas o tiras, y se puede usar para tareas como cortar papas o crear pequeños granos de pimientos.
Hacer sopa es fácil con una olla eléctrica. Añade los ingredientes, sazona con sal, programa el temporizador y deja que se cocine.
La sopa con ñame chino es excelente porque se cocina fácilmente en la sopa y la espesa. Las zanahorias, el rábano daikon y los tomates también son buenos ingredientes para esta sopa.
Un horno de asar se puede usar para hacer tartaletas de huevo, cordero, res, cerdo, salchichas, champiñones y más. Para la carne, ajusta la temperatura a 200°C y cocina durante unos 20 minutos.
Para cocinar al aire libre, necesitarás fuego. Las hojas secas se pueden usar para encender el fuego. Encuentra un recipiente para sostener la comida mientras se cocina, o incluso usa una teja como olla improvisada.
Una arrocera también se puede usar para calentar comida, no solo arroz. Sin embargo, ten en cuenta que las verduras tienden a soltar agua, lo que puede hacer que el arroz quede demasiado húmedo. Añade solo una pequeña cantidad de agua si estás cocinando verduras en la arrocera.
Un robot de cocina es una herramienta conveniente para preparar platos. Simplemente añade los ingredientes y deja que el robot se encargue de revolver.
Necesitamos entender cuánto tiempo necesita cada ingrediente para saltearse. El brócoli requiere más tiempo, mientras que los champiñones y la carne necesitan menos tiempo.
Si los cocinamos juntos, los diferentes tiempos de cocción harán que algunos ingredientes queden demasiado cocidos y otros poco cocidos. El orden en que añadimos los ingredientes a la sartén es importante.
Deberíamos minimizar el lavado de la olla entre platos y podemos saltear algunos alimentos juntos.
Podemos aplicar el mismo proceso o función a objetos o elementos similares con las mismas características. Esto se aplica tanto a la cocina como a la programación.
Los ingredientes que se calientan en un horno de asar pueden ser cubiertos con harina de maíz y salsa de soya ligera. Usar jugo de frutas para marinar también es aceptable, como jugo de limón, naranja o manzana.
Cortamos la carne u otros ingredientes en trozos pequeños para que se calienten de manera más efectiva en la olla. Por lo tanto, es diferente prepararse para hacer sopa, que puede aceptar trozos más grandes de ingredientes.
Lo más importante de cocinar es asegurarse de que la comida esté completamente cocida para que sea segura de comer.
Usar un horno de asar en lugar de una vaporera eléctrica significa que no se usa agua para calentar la comida, lo que hace que la comida quede seca.
Un mortero es una gran herramienta para triturar ajo.
No uses demasiada sal, especialmente si los ingredientes ya están cubiertos con salsa de soya.
La carne generalmente no necesita lavarse de nuevo. La gente tiende a lavar demasiado los ingredientes; no es necesario limpiarlos exhaustivamente con agua. Solo necesitamos asegurarnos de que los ingredientes estén frescos.
El papel pergamino es mejor que el papel de aluminio porque no se pega a la superficie de cocción.

Fuente: Captura propia

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