एयर फ्रायर के साथ खाना पकाना

एयर फ्रायर के साथ खाना पकाना | मूल, AI द्वारा अनुवादित

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एयर फ्रायर हाल ही में मेरा पसंदीदा कुकिंग टूल बन गया है। मैंने मिडिया एयर फ्रायर KZE5004 लगभग 126 CNY में खरीदा था।

मैंने नीचे दिए गए व्यंजन बनाए हैं, और अनुभव वाकई में आनंददायक रहा है।

यहां दिखाया गया अंतिम व्यंजन एयर फ्रायर में नहीं बनाया गया था—यह सिर्फ एक बर्तन में बनाया गया नूडल्स था। चूंकि यह मेरी हाल की कुकिंग कोशिशों में से एक है, इसलिए मैंने इसे यहां भी शामिल कर लिया है।

अगर आप कोई कुकिंग टूल खरीदने के बाद अक्सर उपयोग करते हैं, तो आप कह सकते हैं कि आपको यह वाकई पसंद है।

एयर फ्रायर ने मेरे इलेक्ट्रिक ओवन की जगह ले ली है। असल में मैं दोनों का उपयोग करना चाहूंगा, लेकिन मेरी पत्नी इसकी इजाजत नहीं देती—उसे शिकायत है कि यह जगह घेरता है और हमारे डाइनिंग रूम और किचन को अव्यवस्थित कर देता है, जो पहले से ही बहुत सारे उपकरणों और बर्तनों से भरे हुए हैं।

यह तर्कसंगत है क्योंकि मेरी पत्नी वीकेंड पर मुझसे मिलने आती है, और मैं नहीं चाहता कि जगह तंग लगे। अगर मैं स्थायी रूप से अकेला रहता, तो इलेक्ट्रिक ओवन को वापस डाइनिंग रूम में रख देता।

दोनों उपकरणों को रखने के कुछ फायदे हैं। पहला, आप इलेक्ट्रिक ओवन और एयर फ्रायर को एक साथ उपयोग कर सकते हैं, खासकर जब कई व्यंजन बना रहे हों। दूसरा, आप दोनों में एक ही सामग्री बनाकर स्वाद के सूक्ष्म अंतरों की तुलना कर सकते हैं। तीसरा, एक अच्छे उत्पाद को बेकार पड़ा रहने देना बर्बादी है।

हमेशा एक ही टूल का उपयोग करना उबाऊ हो सकता है, इसलिए मैंने पारंपरिक स्टोवटॉप कुकिंग की कोशिश की और एक बर्तन में नूडल्स बनाए। मुझे याद है कि 2020 और 2021 में, मैं अपने माता-पिता के घर पर इसी तरह के व्यंजन बनाता था और कभी-कभी उनके बारे में छोटे वीडियो भी बनाता था।

तब, खाना बनाना आसान लगता था। लेकिन अब, चूंकि मैं अक्सर खाना नहीं बनाता, एयर फ्रायर का उपयोग करना भी कभी-कभी मुश्किल लगता है, और जब मैं व्यस्त होता हूं तो मैं डिलीवरी ऑर्डर करने का लालच करता हूं। नतीजतन, मैंने हाल ही में फ्राइंग पैन या बर्तन का ज्यादा उपयोग नहीं किया है—इसलिए मैं खुश हूं कि आज मैंने यह किया।

मैंने मूल रूप से बीफ बॉल्स के पैकेट एयर फ्रायर में पकाने के लिए खरीदे थे, लेकिन अब मैं उन्हें बर्तन में भी आजमाना चाहता हूं।

नूडल्स बहुत स्वादिष्ट बने। मैंने सामग्री को उबालने के लिए बहुत सारा पानी डाला, अतिरिक्त पानी निकाला, और फिर फ्लेवर पैकेट को बर्तन में डाल दिया। अंतिम व्यंजन शानदार था!

स्रोत: स्वयं कैप्चर किया गया

कुकिंग

2024.12.29

अपने लिए खाना बनाना सरल है। तलने के लिए तेल का उपयोग करें क्योंकि इसका क्वथनांक पानी से अधिक होता है, जो भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से गर्म करने में मदद करता है।
मांस, सब्जियां, मिर्च, लहसुन, और अदरक के साथ एक डिश बनाना आसान है।
सब्जी काटने वाला उपकरण बहुत उपयोगी है। यह सब्जियों को क्यूब्स, स्लाइस या स्ट्रिप्स में काट सकता है, और आलू को स्लाइस करने या मिर्च से छोटे ग्रेन्यूल बनाने जैसे कार्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है।
इलेक्ट्रिक कुकर के साथ सूप बनाना आसान है। सामग्री डालें, नमक के साथ मसाला डालें, टाइमर सेट करें, और पकने दें।
चाइनीज यम के साथ सूप बढ़िया है क्योंकि यह सूप में आसानी से पक जाता है और सूप को गाढ़ा बना देता है। गाजर, मूली, और टमाटर भी इस सूप के लिए अच्छी सामग्री हैं।
ग्रिल ओवन का उपयोग एग टार्ट, लैम्ब, बीफ, पोर्क, हॉट डॉग, मशरूम, और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जा सकता है। मांस के लिए, तापमान 200°C पर सेट करें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
आउटडोर कुकिंग के लिए, आपको आग की आवश्यकता होगी। सूखी पत्तियों का उपयोग आग जलाने के लिए किया जा सकता है। खाना पकाने के लिए एक कंटेनर ढूंढें, या टाइल को एक अस्थायी बर्तन की तरह भी उपयोग कर सकते हैं।
राइस कुकर का उपयोग सिर्फ चावल ही नहीं, बल्कि खाना गर्म करने के लिए भी किया जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि सब्जियां पानी छोड़ती हैं, जिससे चावल बहुत गीले हो सकते हैं। अगर आप राइस कुकर में सब्जियां पका रहे हैं, तो थोड़ा ही पानी डालें।
कुकिंग रोबोट व्यंजन बनाने के लिए एक सुविधाजनक उपकरण है। बस सामग्री डालें और रोबोट को हिलाने का काम सौंप दें।
हमें समझना होगा कि प्रत्येक सामग्री को हिलाने के लिए कितना समय चाहिए। ब्रोकोली को अधिक समय की आवश्यकता होती है, जबकि मशरूम और मांस को कम समय की आवश्यकता होती है।
अगर हम उन्हें एक साथ पकाते हैं, तो अलग-अलग पकने के समय के कारण कुछ सामग्री ओवरकुक और कुछ अंडरकुक हो जाएंगी। पैन में सामग्री डालने का क्रम मायने रखता है।
हमें व्यंजनों के बीच बर्तन धोना कम से कम करना चाहिए और कुछ खाद्य पदार्थों को एक साथ हिला सकते हैं।
हम एक ही प्रक्रिया या फंक्शन को समान वस्तुओं या समान विशेषताओं वाली वस्तुओं पर लागू कर सकते हैं। यह कुकिंग और प्रोग्रामिंग दोनों पर लागू होता है।
ग्रिल ओवन में गर्म की जाने वाली सामग्री को कॉर्नफ्ल

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