料理

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自分で料理をするのは簡単です。油を使って炒めることで、水よりも沸点が高いため、食材をより効果的に加熱できます。
肉、野菜、唐辛子、ニンニク、生姜を使った料理は簡単に作れます。
野菜カッターは非常に便利なツールです。野菜を角切り、スライス、または細切りにすることができ、ジャガイモのスライスやピーマンの細かい粒を作るなどの作業に使えます。
電気炊飯器を使えば、スープを作るのも簡単です。材料を加え、塩で味付けし、タイマーをセットして調理するだけです。
山芋を使ったスープは、スープの中で簡単に調理され、スープをとろみのある状態にします。人参、大根、トマトもこのスープに適した材料です。
グリルオーブンは、エッグタルト、羊肉、牛肉、豚肉、ホットドッグ、キノコなどを作るのに使えます。肉の場合、温度を200°Cに設定し、約20分間調理します。
屋外での調理には火が必要です。乾いた葉を使って火をつけることができます。調理用の容器を見つけるか、瓦を簡易的な鍋として使うこともできます。
炊飯器はご飯だけでなく、食品を加熱するのにも使えます。ただし、野菜は水分を出しやすいので、ご飯が水っぽくなることがあります。炊飯器で野菜を調理する場合は、少量の水だけを加えてください。
料理ロボットは、料理を作るのに便利なツールです。材料を加えて、ロボットに混ぜる作業を任せるだけです。
各材料が炒めるのに必要な時間を理解する必要があります。ブロッコリーは時間がかかりますが、キノコや肉は短時間で済みます。
一緒に調理すると、調理時間の違いにより、一部の材料は過熱され、他の材料は加熱不足になります。材料を鍋に加える順序が重要です。
料理の間に鍋を洗う回数を最小限に抑え、いくつかの食材を一緒に炒めることができます。
同じプロセスや機能を、同じ特性を持つ類似のオブジェクトやアイテムに適用できます。これは料理にもプログラミングにも当てはまります。
グリルオーブンで加熱する食材には、片栗粉と薄口醤油をまぶすことができます。レモン、オレンジ、リンゴジュースなどでマリネするのも良いです。
肉や他の材料を小さく切ることで、鍋の中でより効果的に加熱できます。そのため、スープを作るための準備とは異なります。スープの場合は、大きな塊の材料でも受け入れられます。
料理で最も重要なのは、食品を完全に調理して安全に食べられるようにすることです。
電気蒸し器の代わりにグリルオーブンを使うと、水を使わずに加熱するため、食品が乾燥します。
すり鉢とすりこぎは、ニンニクをつぶすのに最適なツールです。
特に材料が醤油でコーティングされている場合は、塩を使いすぎないようにしてください。
肉は通常、再度洗う必要はありません。人々は材料を過剰に洗いがちですが、水で徹底的に洗う必要はありません。材料が新鮮であることを確認するだけで十分です。
クッキングシートはアルミホイルよりも優れています。なぜなら、調理面に張り付かないからです。

出典: 自撮り

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