Éviter les dégâts lors de la commande de fruits
Le transport de fruits sur de longues distances peut être difficile. Voici quelques points à retenir pour éviter de recevoir des fruits abîmés.
Les raisins violets ou verts s’abîment facilement pendant le trajet. Une fois qu’un raisin est cassé, il commence à pourrir, affectant les autres raisins à proximité.
Les poires parfumées sont excellentes. C’est une variété de poire sucrée et aromatique du Xinjiang, en Chine, également appelée poire du Xinjiang. Je viens de l’apprendre. À leur arrivée à la maison, chacune était intacte.
Les melons-miel sont aussi bons. Cependant, lors de ma dernière livraison, un de mes deux melons-miel était cassé. Probablement parce qu’il était trop gros, les livreurs ont supposé qu’il ne se casserait pas facilement et l’ont mal manipulé. Cela pourrait expliquer pourquoi les poires ou les raisins plus petits sont souvent mieux protégés.
Les poires Autumn Moon sont également bonnes. Elles peuvent être classées avec les poires, donc elles sont assez similaires aux poires parfumées.
Les longanes, les kiwis et les ananas sont également sans danger. Leur surface est dure, donc ils ne sont pas faciles à casser ou à faire pourrir.
Comme le montrent les exemples ci-dessus, nous devons tenir compte à la fois de la nature du fruit lui-même, de sa vulnérabilité à la décomposition et de la facilité avec laquelle son écorce peut se casser. Nous devons également penser à la façon dont les livreurs le manipulent. Parfois, les fruits plus gros sont mal traités, ce qui est contre-intuitif. Je me trompe peut-être à ce sujet, et je devrais probablement essayer de commander plus de fois pour confirmer.
Les durians sont un type de produit frais. Ils doivent être cuits au four à micro-ondes ou au four électrique pendant 5 à 10 minutes.