仅有机物营养 | AI生成和翻译
问：为什么人类只能吃活的生物（植物或动物），而不能吃非生物？
答：
人类（和所有动物）只能从活生物体产生的有机物中获取营养，因为只有活生物体含有我们身体所需的可利用的复杂分子。以下是我们不能吃石头、沙子、塑料、金属或其他非生物材料的原因：
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能量和营养来自生命：所有食物链都始于自养生物（主要是植物、藻类和一些细菌），它们利用阳光（光合作用）或化学能将简单的无机分子（二氧化碳、水、矿物质）转化为复杂的有机化合物，如糖、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素。动物（包括我们）无法做到这一点——我们是异养生物，必须食用活生物体已经制造的这些有机化合物。
- 我们的消化系统是为有机物设计的：
- 我们胃肠道中的酶只能分解生物聚合物（蛋白质→氨基酸，淀粉→葡萄糖，脂肪→脂肪酸等）。
- 我们没有酶可以大量消化纤维素（这就是为什么我们不能像奶牛一样靠吃草为生），当然也没有酶可以消化岩石中锁定的矿物质或合成塑料。
- 非生物缺乏可利用的卡路里和营养：
- 岩石（例如花岗岩、石灰石）由矿物质组成，但化学键过于稳定。即使你把它们磨成粉末，你的身体也无法像从胡萝卜或牛排中那样从二氧化硅（沙子）或碳酸钙中提取能量或构成块。
- 一些矿物质（铁、钙等）被植物从土壤中吸收，然后浓缩并转化为生物可利用的形式（例如，肉中的血红素铁，牛奶或叶子中与有机分子结合的钙）。吃泥土或岩石几乎不能提供可吸收的营养，还可能损坏牙齿或肠道。
- 仍然证明了规则的例外：
- 盐（氯化钠）：我们大量食用的极少数无机物质之一，但它不提供卡路里——只是一种必需的电解质。
- 合成维生素或实验室培育的氨基酸：这些是人工制造的，但化学上与活生物体产生的相同。
- 水：必需品，但仍然没有卡路里。
简而言之：地球上所有可利用的食物卡路里和大部分营养都来源于活生物体，因为只有生命才能组装我们所需的复杂、富含能量的有机分子。其他一切要么难以消化，要么不提供能量，要么大量摄入有毒。
所以，实际上，人类只能吃曾经是活的东西（植物、动物、真菌、藻类、细菌/酵母产品）或它们非常简单的加工衍生物。