中式饮品中的豆浆 | AI生成和翻译
“豆浆”（拼音：dòu jiāng）是中文对豆奶的称谓，这种饮品通过研磨浸泡过的大豆、煮沸混合物并滤去固体物制成。它是中式早餐的主食，常被热饮或冷饮，甜味（加糖）或咸味（加入醋或姜制成微凝汤羹）。您提到的”大豆汁”这种随性描述是个有趣的非正式叫法，但”soy milk”才是标准的英文翻译。
豆浆常与油条搭配食用，用于蘸取。在西方语境中，它类似于市售豆奶，但家庭自制版本通常更新鲜且质地更稀。
参考资料：
“豆浆”（拼音：dòu jiāng）是中文对豆奶的称谓，这种饮品通过研磨浸泡过的大豆、煮沸混合物并滤去固体物制成。它是中式早餐的主食，常被热饮或冷饮，甜味（加糖）或咸味（加入醋或姜制成微凝汤羹）。您提到的”大豆汁”这种随性描述是个有趣的非正式叫法，但”soy milk”才是标准的英文翻译。
豆浆常与油条搭配食用，用于蘸取。在西方语境中，它类似于市售豆奶，但家庭自制版本通常更新鲜且质地更稀。
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